يتميز الكيك المحضّر من مسحوق كيك رادسوي بنكهة محببة وقوام لطيف إضافةً إلى استخدام بروتين الصويا في مكونات مسحوق الكيك رادسوي وهذا الأمر يؤدي إلى زيادة مستويات البروتين إلى ضعفين مقارنةً بمستويات البروتين في جميع الأنواع الأخرى من الكيك.